Projekt Viskum Snaps

I dette projekt har vi arbejdet med en strategisk og visuel fornyelse af Viskum Snaps – en lokal virksomhed med stærke rødder i håndværk, storytelling og bæredygtighed. Virksomheden drives af Birthe Ladefoged, som siden 2000 har produceret håndlavet kryddersnaps med urter fra egen have og lokale råvarer. Viskum Snaps er mere end et produkt – det er en oplevelse, og det har været afgørende for os at bevare denne ånd i hele projektets udvikling.

Gennem en omfattende analyse baseret på Business Model Canvas og Value Proposition Design har vi kortlagt virksomhedens nuværende situation, målgrupper, styrker og udfordringer. Vi har identificeret et stort kommunikationsgab mellem den oplevelse, man får fysisk på gården, og den digitale tilstedeværelse, som i dag er begrænset og uopdateret. Hjemmesiden mangler både produktinformation, priser og en klar visuel identitet, hvilket gør det svært for nye kunder at forstå brandet og dets værdi.

Viskum Snaps har en loyal kundebase, primært bestående af turistbusser, pensionistgrupper, restauranter, museer og vinhandlere – typisk i aldersgruppen 50+. Dog viser vores data, at der er et stort potentiale blandt yngre forbrugere, især hvis der fokuseres på smag, bæredygtighed, og personlige oplevelser. Vores spørgeskemaundersøgelse viser, at 70% foretrækker hjemmelavet snaps, og at mange er åbne for nye varianter og gaveæsker – men samtidig ønsker 92% at se priser online, og 62% tjekker anmeldelser før køb.

På baggrund af denne indsigt har vi udarbejdet en opdateret og brugervenlig hjemmeside, der afspejler Viskum Snaps’ værdier og visuelle identitet. Hjemmesiden er designet med fokus på autenticitet, varme, og overskuelighed, og den formidler både produkterne og historien bag dem. Vi har lagt vægt på at skabe en digital oplevelse, der matcher den fysiske – med klare farver, typografi og billedmateriale, som er i tråd med virksomhedens eksisterende udtryk.

Samtidig har vi udviklet en designmanual, der sikrer konsistens i fremtidig kommunikation og markedsføring. Manualen indeholder retningslinjer for brug af farver (primært orange og grønne nuancer), typografi (Adobe-fonten Geneo), logoanvendelse og tone of voice. Den er skabt med respekt for Birthe Ladefogeds ønsker og med udgangspunkt i den personlige og jordnære stil, som Viskum Snaps er kendt for.

Projektet har haft til formål at styrke Viskum Snaps’ brandidentitet, øge synligheden og skabe en platform, der gør det lettere for både eksisterende og nye kunder at finde og forstå virksomheden. Med en klar visuel profil og en digital tilstedeværelse, der matcher den fysiske oplevelse, står Viskum Snaps stærkere i forhold til både B2C og B2B-segmenter.

Vi ser et stort potentiale i at udvide med sociale medier, webshop, og sæsonprægede produkter, samt at indgå strategiske partnerskaber med restauranter, kulturinstitutioner og turistaktører. Alt dette kan være med til at sikre fremtidig vækst – uden at gå på kompromis med det håndlavede og personlige udtryk, som er kernen i Viskum Snaps.